烹饪
【个人寿司、卷寿司和汤】江户风味寿司，采用柔和的红醋制成，可提升食材的风味。
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1-8。握寿司
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*照片显示的是“3.限量版特级肥金枪鱼”。
1. 新鲜蓝鳍金枪鱼（瘦肉）（1片/刺身）
209日元/1188日元（含税）
2. 新鲜蓝鳍金枪鱼（中腩）（1 片/刺身）
209日元/1408日元（含税）
3. [限量] 新鲜蓝鳍金枪鱼肥美金枪鱼（1片/刺身）
506日元/1628日元（含税）
4. 新鲜蓝鳍金枪鱼葱酱（1 片/开胃菜）
374日元/968日元（含税）
5. 腌制鲜蓝鳍金枪鱼（1 片/开胃菜）
209日元/1188日元（含税）
6. 香煎生蓝鳍金枪鱼（1 片/开胃菜）
209日元/1408日元（含税）
7. 剑鱼（1 块/刺身）
132日元/638日元（含税）
8. 黄尾鱼（1 片/刺身）
217日元/858日元（含税）
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9-15。握寿司
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*照片显示的是“13.鲑鱼”。
9. 金枪鱼（1片/刺身）
198日元/792日元（含税）
10. 马肉（1块/刺身）
217日元/880日元（含税）
11. 沙丁鱼（1条/刺身）
154日元/572日元（含税）
12. 竹荚鱼（1条/刺身）
176日元/748日元（含税）
13. 三文鱼（1片/刺身）
198日元/748日元（含税）
14. 香煎三文鱼配洋葱蛋黄酱（1 块/开胃菜）
217日元/792日元（含税）
15. 鱿鱼须（1 片/份）
132日元/528日元（含税）
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16-22。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“17. 自制腌鲭鱼”。
16. 鱿鱼（1 块/刺身）
176日元/715日元（含税）
17. 自制腌鲭鱼（1 片/刺身）
198日元/638日元（含税）
18. 小肌（1 片/刺身）
176日元/638日元（含税）
19. 红鲷鱼（1 片/刺身）
217日元/935日元（含税）
20. 海带腌比目鱼（1 片/刺身）
308日元/1045日元（含税）
21. 缘川（1块/生鱼片）
308日元/935日元（含税）
22. 清蒸虾（1只/开胃菜）
176日元/605日元（含税）
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23-30。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“27. 平贝”（一种贝类）。
23. 甜虾（1只/刺身）
308日元/825日元（含税）
24. 炙烤红虾（1只/刺身）
286日元/528日元（含税）
25. 冲浪蛤（1个/刺身）
154日元/638日元（含税）
26. 鲜活海蛤（1个/刺身）
528日元/1045日元（含税）
27. 笔贝（1个/刺身）
264日元/715日元（含税）
28. 方舟贝壳（1个/生鱼片）
286日元/715日元（含税）
29. 鲜活的方舟蛤（1个/刺身）
594日元/1188日元（含税）
30. 天使虾（1只/刺身）
374日元/968日元（含税）
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31-36。握寿司和军舰寿司
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*照片显示的是“35.海螺”。
31. 雪蟹（1只/份）
308日元/902日元（含税）
32. 炙烤雪蟹（1 只/刺身）
528日元/1012日元（含税）
33. 扇贝（1 片/刺身）
264日元/715日元（含税）
34. 鲜活象拔蚌（1个/刺身）
437日元/1045日元（含税）
35. 海螺（1 只/生鱼片）
217日元/715日元（含税）
36. 鲜活海螺（1 只/生鱼片）
484日元/1045日元（含税）
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37~46.战舰
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*照片显示的是“39. 蟹肉味噌”。
37. 鸡蛋（1个/零食）
154日元/462日元（含税）
38. 玉米蛋黄酱（1 块/份）
132日元/495日元（含税）
39. 蟹肉味噌（1 块/零食）
176日元/528日元（含税）
40. 新鲜海胆（1个/刺身）
748日元/1848日元（含税）
41. 三文鱼籽（1 片/份）
437日元/935日元（含税）
42. 炖康吉鳗（1条/份）
327日元/682日元（含税）
43. 烤鳗鱼（1 片/份）
286日元/825日元（含税）
44. 鳗鱼配酱汁（1 片/份）
286日元/825日元（含税）
45. 牛油果（1个/零食）
132日元/495日元（含税）
46. 葱油梅酱（1 片/份）
308日元/528日元（含税）
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47. 整条煮熟的康吉鳗寿司
616日元(税込)
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5种刺身+1份赠品（精致小食或鸡蛋）
1100日元(税込)
基本食材：鲑鱼、鲷鱼、黄尾鱼、红虾、金枪鱼（替代品：鲣鱼、竹荚鱼、腌制鲭鱼、鱿鱼、扇贝等）
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48. 三种新鲜海胆的豪华组合
1408日元(税込)
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50-52. 新鲜蓝鳍金枪鱼卷
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*照片显示的是“50. Negitoro Roll”。
50. Negitoro 卷
616日元（含税）
51. 托罗塔库卷
682日元（含税）
52. Toro Tekka Maki（金枪鱼肥肉卷）
792日元（含税）
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53-63. 卷轴
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*照片显示的是“53.干瓢卷”。
53. 干瓢卷
385日元（含税）
54. 黄瓜卷
385日元（含税）
55. 纳豆卷
385日元（含税）
56. 芥末茎卷
385日元（含税）
57. 梅子紫苏卷
385日元（含税）
58. 山牛蒡卷
407日元（含税）
59. 腌菜卷
407日元（含税）
60. 绳结和艾灸包扎
407日元（含税）
61. 小肌刈卷
495日元（含税）
62. 康吉鳗黄瓜卷
528日元（含税）
63. 金枪鱼卷（Tekkamaki）
528日元（含税）
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64-66. 卷寿司
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*照片显示的是“65. 虾仁牛油果卷”。
64. 炸虾天妇罗卷
792日元（含税）
65. 虾仁牛油果卷
792日元（含税）
66. 三文鱼奶酪沙拉卷
792日元（含税）
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70-72. 品种
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70. 精选新鲜蓝鳍金枪鱼
1958日元（含税）
71. 主厨精选8件套拼盘
1628日元（含税）
72. 主厨精选12件套
2288日元（含税）
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73. 时令茶碗蒸（蒸蛋羹）
462日圆(税込)
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一道以精心挑选的肉汤为特色的汤品。
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74. 鱼骨汤
429日元（含税）
75.海带汤
429日元（含税）
76.蛤蜊汤
429日元（含税）
[炉端烧]
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野狼型
2948日元(税込)
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西京味噌腌制的干梭鱼/黑鳕鱼
1408日元/1518日元（含税）
*照片上展示的是“银太郎西京渍”（海藻腌银鳕鱼）。
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厚切三文鱼/肥美三文鱼腩
1078日元/858日元（含税）
*照片中展示的是“厚切三文鱼”。
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肥阿特卡鲭鱼
2068日圆(税込)
半身
1078日圆(税込)
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隔夜鱿鱼干
1738日元(税込)
半身
924日圆(税込)
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泰拉盖岩岸
935日元(税込)
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什锦烤串
¥1210(税込)
酱汁或盐
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土豆配明太子（辣鳕鱼籽）/ 自制鸡肉丸（配酱汁或盐）
748日元(税込)
*照片展示的是“明太子土豆”。
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鳗鱼串（1串）
462日圆(税込)
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魟鱼鳍/玉米天妇罗
682日元/594日元（含税）
照片上显示的是“玉米天妇罗”。
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三种味醂干鱼（鳗鱼、丝鳍鱼、鲬鱼）拼盘 / 特大号粗磨香肠
968日圆(税込)
*照片中展示的是“味醂鱼干拼盘（3种）”。
【新鲜蓝鳍金枪鱼】
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精选新鲜蓝鳍金枪鱼
1958年(税込)
瘦金枪鱼刺身/寿司、中等肥瘦的金枪鱼刺身/寿司、肥金枪鱼腌萝卜卷、葱香金枪鱼碎（葱花金枪鱼碎）作为开胃菜
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多种 1 人份
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瘦
1188日元(税込)
中托罗
1408日元(税込)
肥金枪鱼
1628日圆(税込)
内吉托罗
968日圆(税込)
腌制金枪鱼
1188日元(税込)
香煎肥金枪鱼
1408日元(税込)
[刺身]
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豪华六件套刺身拼盘（1人份）
1595日圆(税込)
包含新鲜蓝鳍金枪鱼和鲜活贝类！*接受2人份及以上订单。
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五种刺身拼盘（1份）
1100日元(税込)
*我们接受至少两份的订单。
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马刺
968日圆(税込)
【天妇罗/时令天妇罗】厨师的技艺将食材的美味展现得淋漓尽致。
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主厨精选天妇罗拼盘
1078日圆(税込)
*内容可能因季节而异。
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开胃菜：牛蒡根/油炸康吉鳗
638日元/968日元（含税）
*照片展示的是“零食牛蒡根”。
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主厨精选时令天妇罗拼盘
1078日圆(税込)
梭鱼、康吉鳗、幼香鱼、红薯、嫩玉米、秋葵、茄子、南瓜
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单项
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梭鱼
638日元(税込)
年轻的玉米
495日元(税込)
黄秋葵
495日元(税込)
甘薯
495日元(税込)
鸡肉（4片）
495日元(税込)
南瓜（4片）
495日元(税込)
茄子（4个）
495日元(税込)
舞茸（4片）
605日元(税込)
虾（3只）
605日元(税込)
鱿鱼（4片）
605日元(税込)
雪蟹（2只）
990日元(税込)
【油炸食品】
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炸竹荚鱼（1条）/ 炸牡蛎
528日元/858日元（含税）
※照片就是一个例子。
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蟹肉奶油可乐饼（1个）/ 特制虾仁春卷（1个）
495日元(税込)
*照片显示的是“蟹肉奶油可乐饼（1个）”。
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炸鸡/炸虾（每份）
¥660(税込)
照片上显示的是“炸鸡”。
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炸章鱼
704日圆(税込)
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炸土豆
605日元(税込)
海苔咸味或辣味 +55日元（含税）
[宝石]
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日本黑毛和牛肋眼牛排
2728 jpy(税込)
※照片就是一个例子。
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海鲜粉丝炒菜 / 红烧银鳕鱼
1045日元/1188日元（含税）
*照片展示的是“慢炖银鳕鱼”。
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来自寿司店的玉子烧（日式卷蛋饼）
462日圆(税込)
使用铜锅。
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炸鱼饼/煎小笼包（5个）
605日元/858日元（含税）
*照片展示的是“煎小笼包”。
[沙拉]
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各个
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照片上展示的是“海藻沙拉”。
富含藻类的沙拉
1078日圆(税込)
海藻沙拉（半份）
649日元(税込)
意大利熏火腿和溏心蛋凯撒沙拉
1298 jpy(税込)
意大利熏火腿和溏心蛋凯撒沙拉（半份）
759日圆(税込)
虾仁牛油果风味沙拉
1078日圆(税込)
[豆腐]
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自制压制豆腐/原味软豆腐（每块）
638日元(税込)
照片上展示的是“原味麻糬豆腐”。
[食品饮料]
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各个
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*照片展示的是“扇贝长加”。
新鲜的鱼 namero
748日元(税込)
我板
605日元(税込)
结冰蛋糕奶油芝士
528日元(税込)
各种鲜香
605日元(税込)
扇贝长加
495日元(税込)
热毛豆
495日元(税込)
芝麻盐和黄瓜
495日元(税込)
Kanimiso
528日元(税込)
海鞘咸内脏
495日元(税込)
海螺芥末
495日元(税込)
梅花石英
495日元(税込)
【套餐】包含一小碗泡菜、米饭和味噌汤。◆什锦饭：+220日元，◆大份米饭：+132日元
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今日烤鱼套餐 / 今日炖鱼套餐（每份）
1265日圆(税込)
*详情请咨询店内工作人员。
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《三种可选》炸鸡套餐
1045日圆(税込)
请从以下选项中选择：[原味/萝卜泥配柚子醋/炸鸡（中式炸鸡）]。
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海鲜炸套餐/牡蛎炸套餐（每份）
1353日圆(税込)
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天妇罗套餐
¥1320(税込)
*内容可能因季节而异。
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为您的餐点增添一小道菜肴
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生鱼片边角料
275日元(税込)
两块炸鸡
275日元(税込)
迷你沙拉
275日元(税込)
寿司店玉子烧
275日元(税込)
一小碗凉荞麦面
440日元(税込)
冷荞麦面和调味米饭套餐（每份）
1078日圆(税込)
米饭种类：白米饭
免费
米饭选择：糙米或黑米
免费
【牛肉/米饭盖饭】所有菜肴均配有味噌汤和腌菜。◆大份米饭：+132日元
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我们的首选推荐：渔夫碗
1408日元(税込)
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鲜蓝鳍金枪鱼三色盖饭/炸虾天妇罗散寿司
1848日元/1375日元（含税）
照片上是炸虾天妇罗散寿司。
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天珠
¥1320(税込)
精心制作的天妇罗，充分展现食材的鲜美滋味。
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豪华海鲜碗
2068日圆(税込)
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鳗鱼虾天妇罗
2948日元/2068日元（含税）
照片显示的是unaju。
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精选仙台牛里脊肉饭
3058日圆(税込)
[值集]
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冷荞麦面（小份）和寿司套餐
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※照片就是一个例子。*寿司的种类会根据季节而变化。*您也可以单点寿司。
冷荞麦面（小份）和寿司握寿司套餐
各1408日元（含税）
仅限寿司握寿司
748日元(税込)
冷荞麦面（小份）和新鲜蓝鳍金枪鱼寿司套餐
各1,848日元（含税）
仅限寿司握寿司
1188日元(税込)
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冷荞麦面和您选择的米饭套餐
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*本店荞麦面盛放在木板上。*请从选项 1-6 中选择一种米饭菜肴。*您也可以单独点一小碗米饭，选择您喜欢的米饭种类。
1. 季节限定的煮饭（套装/单品）
1,078日元/418日元（含税）
2. 小份天妇罗碗（套餐/单份）
1210日元/550日元（含税）
3. 虾天妇罗散寿司小碗（套餐/单份）
1,298日元/638日元（含税）
4. 小份海鲜碗（套餐/单份）
1,375日元/715日元（含税）
5. 小鳗鱼碗（套装/单品）
1430日元/770日元（含税）
6. 小碗新鲜金枪鱼（套餐/单点）
1,595日元/935日元（含税）
【石磨荞麦】采用从我们指定的农场——北海道堀加奈——直接运送的荞麦粉制成。◆大份荞麦面：+220日元
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冷石磨荞麦面
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◆额外荞麦面蘸酱：+55日元（含税）
冷石磨荞麦面（1人份）
¥660(税込)
冷石磨荞麦面（2层）
880日元(税込)
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冷白萝卜丝荞麦面 / 冷梅子丝荞麦面
1012日元/1045日元（含税）
*照片展示的是“凉梅和荞麦面丝”。
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热/冷九条葱荞麦面（每份）
1045日圆(税込)
*照片为“冷九条葱荞麦面”。
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热/冷天妇罗荞麦面
¥1210(税込)
照片上是“冷炸什锦荞麦面”。
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天妇罗荞麦面（热/冷）
¥1320(税込)
照片上展示的是“冷天妇罗荞麦面”。
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热荞麦面
880日元(税込)
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热肉荞麦面
¥1320(税込)
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热鸭南蛮荞麦面
1375日圆(税込)
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肉蘸荞麦面
¥1210(税込)
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鸭肉葱花荞麦面
1265日圆(税込)
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天妇罗
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舞茸蘑菇
286日圆(税込)
茄子
286日圆(税込)
乌贼
286日圆(税込)
南瓜
286日圆(税込)
柏和
286日圆(税込)
1只虾
¥198(税込)
推荐：1条康吉鳗
968日圆(税込)
推荐：半条康吉鳗
484日圆(税込)
【御膳】可选糙米配黑米或白米。◆什锦饭：+220日元，◆大份米饭：+132日元
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江户町餐
2398日圆(税込)
两种刺身、三种天妇罗、烤鱼、沙拉、腐皮干和沙丁鱼干、小菜、腌菜、米饭、味噌汤和甜点
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天妇罗餐
2178 jpy(税込)
五种天妇罗、茶碗蒸、沙拉、腐皮鱼酱、小菜、腌菜、米饭、味噌汤和甜点。◆包含豪华刺身：2,728日元（含税），◆额外刺身：+550日元（含税）
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荞麦面套餐
2178 jpy(税込)
三种冷荞麦面、三种天妇罗、沙拉和甜点。
【寿司御前】江户前寿司，采用特选的醇厚红醋制成，能充分展现食材的美味。
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12件套寿司握寿司
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※照片就是一个例子。
套餐（小碗、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
3388日圆(税込)
茶碗蒸套餐（小碗、沙拉、茶碗蒸、味噌汤）
2948日元(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
2508日元(税込)
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寿司握寿司 8 件套
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※照片就是一个例子。
套餐（小碗、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
2728 jpy(税込)
茶碗蒸套餐（小碗、沙拉、茶碗蒸、味噌汤）
2288日圆(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
1848日元(税込)
1/10
各种新鲜蓝鳍金枪鱼
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※照片就是一个例子。
套餐（小碗、沙拉、蒸蛋羹、天妇罗、味噌汤、甜点）
3608日元(税込)
茶碗蒸套餐（小碗、沙拉、茶碗蒸、味噌汤）
3168日圆(税込)
味噌汤套餐（含味噌汤）
2728 jpy(税込)
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冷荞麦面（小份）套餐
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*可供选择的鱼类种类可能因库存情况而异。
寿司握寿司和冷荞麦面（小份）套餐（每份）
1408日元(税込)
鲜蓝鳍金枪鱼冷荞麦面（小份）套餐（每份）
1848日元(税込)
[甜]
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各个
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*照片为“北海道十胜产的新鲜铜锣烧”。
南瓜巴斯克芝士蛋糕配香草冰淇淋
748日元(税込)
南瓜巴斯克芝士蛋糕配香草冰淇淋（单人份）
638日元(税込)
白玉奶油善哉（香草或抹茶）
638日元(税込)
白玉善财
473日圆(税込)
巧克力熔岩蛋糕和香草冰淇淋
858日圆(税込)
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋（单人份）
748日元(税込)
芝麻球和香草冰淇淋
418日圆(税込)
芝麻球（4个）
418日圆(税込)
冰淇淋（香草味或抹茶味）
¥330(税込)
来自北海道十胜的新鲜铜锣烧
418日圆(税込)
